Sosyal medyada yüklediği videolar ve resimlerle yalnız Türkiye’de değil dünyada da tanınmaya başlayan Nusr-Et restoranlarının sahibi Nusret Gökçe kimdir? 1983 yılında Erzurum’da dünyaya gelen Nusret Gökçe, maden işçisi bir babanın 5 evladından birisidir.

NUSRET GÖKÇE KİMDİR?

1983 yılında Erzurum’da dünyaya gelen Nusret Gökçe, maden işçisi bir babanın 5 evladından birisidir. Henüz iki yaşındayken ailesiyle birlikte Erzurum’dan Darıca’ya göç eden Nusret, maddi sebepler dolayısıyla Darıca Faik Şahenk Ortaokulu’nu altıncı sınıfta bırakmak zorunda kalmıştır.

Meslek hayatına Bostancı’daki kasaplar çarşısında başlayan Nusret, uzun bir süre kasp çıraklığı yapmıştır. Büyük bir kasap dükkanında 10 ustayla aynı anda çalışan Nusret, günde 18 saat aktif olarak çalışmıştır. Et doğramadaki profesyonelliğini dar zamanda çok iş yapma konusuna borçlu olan Nusret, ilk olarak 2007 yılında İstinye Park’ta açılan kasap-restoran konseptinde çalışmaya başlamıştır. Bu deneyimin ardından Dünya üzerindeki diğer restoran konseptlerini görmek isteyen genç girişimci, Arjantin’e doğru yola çıkmıştır.

Cebindeki son parası ve kredi kartından çektiği 7 bin TL ile gittiği Arjantin’de kasapları ve restoranları gezen Nusret, sektör hakkında fikir edinmeyi başarmıştır.

Türkiye’ye döndüğünde aynı işyerinde çalışmaya devam eden Nusret, bu deneyimleri işine aktarmayı başarmıştır. ‘Lokum’, ‘Ceviz’, ‘Kafes’ gibi ğişmiş et türlerini ilk kez kendisinin yaptığını iddia eden dünyaca ünlü restoran sahibi, bu kez yeni deneyimler için Amerika’ya gitmeyi kafasına koymuştur. Zor şartlar altında aldığı üç aylık Amerika vizesinin ardından New York’un en bilindik dört restoranında para almadan çalışmış ve yaptığı mönü New York Times’da yayınlanmıştır.

Türkiye’ye yeniden döndüğünde bu kez işsiz olan Nusret, kendi iş yerini açmak için çabalarına başlamıştır. Kendisine eski bir arkadaşı olan Mithat Erdem’i melek yatırımcı olarak seçen genç girişimci, arkadaşıyla beraber ilk restoranın temelini atmıştır. Arkadaşından aldığı parayı 5-6 ay içerisinde geri ödeyen Nusret, borcunu ödedikten sonra yoluna bir süre tek devam etmiştir.

2009 yılına kadar tek olarak devam ettiği işletmesine, 2012 yılı itibariyle Doğuş Grubu ortak olmuştur. Eskiden 1800 TL maaşla çalıştığını, şu an ise 400 çalışan istihdam ettiğini belirten Nusret, yaptığı etleri yemek için yurtdışından özel jetleriyle müşterilerinin geldiğini ve bunun kendisi için büyük bir mutluk olduğunu ifade ediyor.

Nusr-et’in Kurulması

Bu işi kendi yapmak istediği halde kendi yerini açacak kadar parası yoktu ve eski dostu olan Mithat Erdem ile birlikte ortak bir dükkan açarak ilk adımı atmıştır. İstenilenden de hızlı büyüyen Nusret çok kısa bir sürede iş için yatırdığı parayı çıkardıklarını söylemiştir. Dükkan zincirleri kuran Nusret yalnızca Türkiye’de değil dünyanın değişik yerlerinde kasap ve restoran dükkanı iş yapmaktadır. Nusret Gökçe için bir dönüm noktası olan 2007 yılında İstinye Park’ta kasap ve restoran işinde çalıştığı yıllardır. Nusret kasaplık işinde kendini geliştirmek için Amerika, Japonya gibi birçok dış ülkeye giderek bu mesleğin oralarda nasıl olduğuna kendi gözleri ile bakmıştır.

Birçok Yabancı ülkelere giden Nusret bu işi kafasına koymuştur ve yabancı dili olmadığı halde oralara giderek bu işin pratikliğini sağlamıştır. Son maaşı ve 9 bin lira gibi bir parayı bankadan kredi çekerek gittiği Arjantin’de 3 ay kalarak kasapları, restoranları ve çiftlikleri gezerek bilgi edinmiştir. Memleketimize döndüğünde maaşlı işine devam etmiştir. Edindiği iş deneyimlerini Türkiye’de uygulamaya kafasında kurgulayan Nusret neler yapacağını kafasında netleştirmiştir. O zamanlar çalıştığı restoran da edindiği birçok deneyimi uygulamaya başlamıştır. Nusret bununla yetinmeyip 2010 yılında Amerika’ya gitmiştir. Oraya giderek Amerika’nın en meşhur dört restoranında ücret almadan çalıştığını da söylemektedir. Yeniden Türkiye’ye geri döndüğünde maaşlı işinden de olmuştur lakin amacı zaten kendi dükkanını kurmaktır. 

KENDİ AĞZINDAN NUSRET ‘İN HAYAT HİKAYESİ

 Meslek hayatın nasıl başladı?

Bostancı kasaplar çarşısında, kasap çırağı olarak başladım. Aynı anda 10 ustayla bir dakika boş durmadan çalıştım. Hiç senelik izin yapmadım, mesai gözetmedim. Günde 18 saat aktiftim. – Kırılma noktası neydi? 2007’de İstinye Park’ta kasap-restoran konsepti hizmete başladı. Bu oluşum beni heyecanlandırdı. 2008-2009’da ‘bu iş dünyada nasıl acaba?’ dedim. Arjantin, Amerika ve Japonya en iyisi oralara gitmeliydim. 

– Yabancı dil yok, bilgi yok, nasıl cesaret ettin? 

Fransız bir müşterim aracı oldu, son maaşım ve kredi kartından çektiğim 7 bin TL ile 2009 yılında Arjantin’e gittim. Üç ay boyunca çiftliklerde, kasaplarda, restoranlarda gezdim. – Türkiye’ye dönünce ne yaptın? Maaşlı işime devam ettim. Çalıştığım kurumda tüm öğrendiklerimi sergilemeye başladım. ‘Lokum’u ilk ben yaptım. ‘Ceviz’i, ‘Kafes’i ilk bende yedi insanlar. Gittim geldim, sanki etin kimyası değişti. 2010’da Amerika’ydı hedefim. Vize başvurusunda bulundum ama hesabımda para yok, üstüme kayıtlı evim, mülküm yok, evli değilim. 4 kez reddedildim. Arjantin sonrası birkaç kez gazete ve dergide çıkmıştım. Görevliye onları okuttum, 3 aylık vize verdi. ABD’de yaptığım mönü New York Times’da yayınlandı. New York’un en önde gelen dört restoranında para almadan, kaçak çalıştım. 

“SANA PARA SAYMA MAKİNESİ ALACAĞIM” 

– Türkiye’ye döndüğünde seni bekleyen bir işin yoktu… 

Zaten niyetim kendi yerimi açmaktı. Çok teklif geldi. Mithat Erdem, eski bir dostumdu. Ben emeğimi koydum, o parayı. İsim ne olacak dedi, bir kağıda Nusret yazdım, ‘et’ kısmını ayırdım. ‘Parayı ver, kısa süre sonra sana bir para sayma makinesi alacağım, para sayacaksın’ dedim. 5-6 ay sonra tüm yatırım çıkmıştı. Payıma düşeni ödemiştim.

– Nasıl bir his başarmak?

İlk dükkanımda her akşam kapının karşısına geçer adımın yazdığı tabelayı seyrederdim. Dua edip, şükrederdim. Hala da şükrederim.

– Sonra Doğuş Grubu’yla bir ortaklık yaptın ve ‘Şampiyonlar Ligi’ne girdin.

Nasıl gerçekleşti?

2009 yılında şimdi D.Ream şirketinin CEO’su olan Levent Veziroğlu “Nusret çok iyi şeyler olacak” demişti. Geçen yıl da Doğuş Grubu’yla imzayı attık.

The post NUSR-ET’İN SAHİBİ NUSRET KİMDİR ? appeared first on Sıradan Bilgi.

İnstagram da cesur fotoğraflarıyla adından sıkça söz ettiren şarkıcı Hatice, poposu için garsondan tabak isteyince ortalık karıştı.

POPOSU İÇİN TABAK İSTEDİ

Instagram’ı aktif kullanan ünlülerden olan Hatice’nin yemek siparişi vereceği sırada garsondan istediği şey takipçilerini şaşkına çevirdi.

Hatice garsonla konuşarak, “Bir tabak eksik dedikten sonra garsonun kimin tabağı demesine cevap olarak popomun tabağı” ifadelerini kullandı.

Garson ise neye uğradığını şaşırarak, “Tabi ki içeri bakıp getiriyorum.” ifadelerini kullandı.

Hatice bu anları sosyal medya hesabında paylaştı. “Lütfen artık onunda bir kimliği var notunu ekledi.”

İŞTE O ANLAR;

Sosyal medya paylaşımları ve kalçası hakkında yaptığı yorumlarla sık sık magazin gündemine gelen şarkıcı Hatice, defilede kalçasını açarak bir kez daha adından söz ettirmeyi başarmıştı.

40 yaşındaki şarkıcı, Muammer Ketenci’nin defilesinde olay olmuştu.

Defileye damga vuran anları Instagram hesabından paylaşan Hatice, transparan kıyafeti ile podyumda yürürken birden elbisesinin kuyruğunu kaldırarak izleyicilere poposunu göstermişti.

The post Hatice poposu için ayrı tabak istedi! İşte o görüntüler! appeared first on Sıradan Bilgi.

Hatice Çarpar sosyal medya paylaşımları ile sık sık gündeme geliyor. Magazin gündemine Hatice bu sefer çıktığı podyumda yaptığı hareket ile geldi. Çıktığı defilede poposunu gösteren Hatice olay oldu. İşte defiledeki o anları sizler için araştırıp paylaştık.

Fiziği ile konuşulan Hatice bu sefer ise gündeme kalçası ile geldi. Sosyal medyada paylaşımları ile konuşulan Hatice bu sefer ise defilede yaptığı hareket konuşuluyor. Şarkıcı Hatice defilede aniden poposunu açmasını olay oldu. O anlar sosyal medyaya damga vurdu.

Gelin-Damat fuarında podyuma çıkan yürüyüşünü gerçekleştiren Hatice, üzerinde taşıdığı transparan kıyafetle geceye damga vurdu. Spor salonlarından çıkmayan ve kalçasını güzelleştirmek adına özel çalışma programları uygulayan Hatice podyumda taşıdığı kıyafetinin etek kısmını kaldırdı ve defileyi izleyen seyircileri şaşırttı. Transparan kıyafeti üzerinden kalçalarını gösteren Hatice’nin bu hareketi sosyal medyada ‘İlgi çekmek için ne yapacağını şaşırdı’ şeklinde yorumlar yapılmasına neden oldu.

”ARKAN SAĞLAM OLACAK”

Hatice, daha önce yaptığı bir paylaşımda “Bu devirde ya yüreğin ya arkan sağlam olacak” ifadelerini kullanmıştı.

Muammer Ketenci’nin defilesinde eteğini açan Hatice ile ilgili Muammer Ketenci açıklama yaptı. Ketenci, Kanal D ekranlarında yayınlanan 2.Sayfa programına konuştu.

İşte Muammer Ketenci şunları söyledi;

“Ben o an orada değildim. O hareketi yapacağımdan haberim yoktu. Kafamdan vurulmuşa döndüm. O günden beri rahatsızım. Hatice’yi provaya geldiğinde uyardım”

Defilede podyuma çıkan mankenlerden Tuğçe Aral da konuyla ilgili açıklama yaptı.

Aral, “Biz cumartesi provada beraberdik. O gün söyledi zaten defilede böyle bir şey yapacağını ‘yapma’ dedik, şaka zannettik ama yaptı” dedi.

HATİCE YENİDEN OLAY OLDU! SÖYLEDİKLERİ GARSONU ŞOK ETTİ!

HATİCE KİMDİR?

Hatice Çarpar veya tanınan adıyla Hatice 6 Aralık 1978’de İzmir – Narlıdere, Türk şarkıcı.

HAYATI

6 Aralık 1978’de İzmir’in Narlıdere ilçesinde doğdu. Müziğe düşkün olan ailesi henüz küçük yaşta iken bu konudaki yeteneğini keşfederek, bu yeteneği üzerine eğilmesi için teşvik ettiler. Aile toplantılarında ve düğünlerde amatörce şarkı söyleyerek başladığı müzik hayatına İner misin Çıkar mısın? isimli yarışma programında müzik dalında birinci seçilerek profesyonelce devam etme şansını yakaladı.

ATV televizyonundan gelen sunuculuk teklifi ile bir süre Çürük Elma programını sunduktan sonra müziğe olan ilgisinin daha ağır basması sonucunda Eyüp Musiki Cemiyeti ’ne kayıt oldu ve Nejat Yertut’ tan ders aldı. Aynı zamanda Arif Sağ Müzik Okulu’na devam ederek müzik üzerine akademik kariyerinin yeterince olgunlaştığı kanısına vardıktan sonra profesyonel çalışmalara basladı.

1990′ lı yılların sonunda müzik dünyasına giriş yapan sanatçı Farfara, Emiceoğlu Dursun, Kiraz, Kezban Yenge, Çıt Çıt adlı parçalarla hit oldu. Sanatçının kendisi gibi şarkıcı ilk eşi Güney Aydan 2003′ te vefat etmiştir.

ALBÜMLERİ

Vol1 – 1999
Vol2 – 2000
Vol3 – 2001
Bitaneme – 2005
Canımın Ötesi – 2006
Tenin Tenime – 2008
Pardon – 2010
Çok Uzadı Bu Ayrılık – 2012

TEKLİLERİ

Aşk Kadınının Aşk Adamı – 2013
Sarmaş Dolaş – 2014
Kuşkulanma – 2016

The post Hatice Kalçasını Gösterdi! İzle! Poposunu açtı! Sansürsüz! appeared first on Sıradan Bilgi.